粥泥食譜|DAY 55.7M10D

今日新鮮現做午餐

6倍無毒糙米粥冰磚作法:

  1. 取一小容器,倒入40ml 的糙米後,約清洗3~4次後,以冷水浸泡40分鐘
  2. 將清洗好的 40ml的糙米及 240 cc的水放置電鍋,外鍋一杯可飲用水
  3. 待電鍋跳起後燜至五分鐘,將煮熟的米利用食物調理機用強段打至成泥
  4. 冰磚加熱為電鍋外鍋半杯可飲用水

天然無加漂白劑吻仔魚泥作法:

  1. 取一小鍋,加入可蓋過吻魚仔的水量
  2. 開大火水滾後加入吻魚仔汆燙約8分鐘後,將煮熟的吻仔魚用食物調理機用強段打至成泥

有機高麗菜泥作法:

  1. 將有機高麗菜取其嫩葉,洗乾淨後汆燙約五分鐘再利用食物調理機用強段打至成泥

有機南瓜泥作法:

  1. 將有機南瓜洗乾淨後去皮去籽,切為塊狀放置電鍋,外鍋一杯可飲用水
  2. 待電鍋跳起後燜至五分鐘,將煮熟軟嫩的有機南瓜丁利用食物調理機用強段打至成泥

Fondo

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