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適合對象:4個月~6個月的寶寶,第一次嘗試白米粥以外的食物的寶寶
食材:
- 有機花椰菜
有機花椰菜泥作法:
- 事先先將冷凍有機花椰菜拿出來退冰約5~10分鐘
- 取一玻璃容器,將有機花椰菜放置容器內後放入電鍋,外鍋一杯水
- 電鍋跳起後,將梗移除,只取花的部位
- 最後,利用食物調理機用強段打至成泥
可搭配白米粥/粥:
食材哪裡買:
- 冷凍有機花椰菜:Costco 好市多
Tips:
- 建議一次做好一個禮拜的份量,備置冷凍庫。記得將米糊及花椰菜泥分開裝,以利提供寶寶每天不同菜色
- 5小朵花椰菜去梗打成泥後,約100ml