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適合對象：4個月～6個月的寶寶，第一次嘗試白米粥以外的食物的寶寶

食材：

• 有機花椰菜

有機花椰菜泥作法：

1. 事先先將冷凍有機花椰菜拿出來退冰約5~10分鐘
2. 取一玻璃容器，將有機花椰菜放置容器內後放入電鍋，外鍋一杯水
3. 電鍋跳起後，將梗移除，只取花的部位
4. 最後，利用食物調理機用強段打至成泥

可搭配白米粥/粥：

1:10 白米粥｜給寶寶 我選用無毒栽培米

食材哪裡買：

• 冷凍有機花椰菜：Costco 好市多

Tips:

• 建議一次做好一個禮拜的份量，備置冷凍庫。記得將米糊及花椰菜泥分開裝，以利提供寶寶每天不同菜色
• 5小朵花椰菜去梗打成泥後，約100ml